FOOD MARKET
Το Fork Food Market είναι μια κινητή αγορά φαγητού η οποία οργανώνεται κάποιες Παρασκευές το χρόνο στο Δημοτικό Κήπο της Λευκωσίας. Τα τελευταία δύο χρόνια έχει κάνει και κάποια βήματα εκτός Λευκωσίας και φέτος θα κάνει και ακόμα παραπάνω οπόταν μείνετε συντονισμένοι.
Από το 2014 που ξεκινήσαμε η ιδέα ήταν να εισάγουμε την ιδέα του (ποιοτικού) street food στη χώρα μας. Εμπνευσμένοι από αγορές στο εξωτερικό, θέλαμε να δημιουργήσουμε μια εναλλακτική εμπειρία για τον κόσμο, όπου όλοι θα νιώθουν ευπρόσδεκτοι να έρθουν να φάνε καθώς και να απολαύσουν το ποτό τους με μουσική σε ένα όμορφο περιβάλλον. Επιπρόσθετα, πιστεύουμε πολύ δυνατά πως το καλό φαγητό πρέπει να είναι προσβάσιμο σε όλους και έτσι στόχος μας είναι να προσφέρουμε ποιοτικό φαγητό σε προσιτές τιμές.
Σε κάθε αγορά, 9 με 10 πωλητές έχουν την ευκαιρία να προσφέρουν το φαγητό τους και πλέον, έχει δημιουργηθεί μια κοινότητα πωλητών οι οποία μεγαλώνει και δυναμώνει κάθε χρόνο και αποτελείται από άτομα και ομάδες που αγαπούν το φαγητό όσο το αγαπάμε κι εμείς. Μπορείτε να φανταστείτε πόσο μας χαροποιεί αυτό!
Φέτος μπαίνουμε στον δέκατο χρόνο λειτουργίας μας και μπορούμε να λέμε με σιγουριά ότι το Fork Food Market έχει καταφέρει αυτά ακριβώς που ήθελε. Γι'αυτό και μπαίνουμε στο 2024 με πολλή διάθεση για να το γιορτάσουμε.
Για ένα συνεχώς βελτιωμένο Fork Food Market και μια συνεχώς εξελισσόμενη σκηνή street food!
Fork Food Market is a mobile food market, which is organized on some Fridays of each year at the Municipal Gardens of Nicosia. During the last two years we have also ventured outside of Nicosia and this year we will do so even more, so stay tuned.
Since 2014 when we first begun, the idea was to introduce the concept of (quality) street food in Cyprus. Inspired by such markets abroad, we wanted to create an alternative experience for the people, where anyone could feel welcome to come and have a bite while enjoying some music and drinks in a beautiful environment. Also, we strongly believe that good food should be accessible to everyone and we aim to offer quality food at affordable prices.
In each market, 9 to 10 vendors have the opportunity to offer their food. A community of vendors has been created, which grows stronger by the year and is made up of people and teams who love food as much as we do. You can imagine how happy that makes us!
We have now begun our tenth year of operations and we can safely say that Fork Food Market has achieved the things we wanted! This is why we are entering 2024 with a lot of energy and intentions to celebrate.
So, here’s to an always improving Fork Food Market and a constantly evolving street food scene!